måndag 23 april 2012

Rödbetor och Ramslök - så enkelt så, så gott

Min syster var häromdagen rysligt snäll och skickade upp ett knippe Ramslök till mig i posten. Och då vill man ju gärna använda det till något gott.
Eftersom jag hade lite rödbetor hemma så gjorde jag den här salladen och där jag helt enkelt blandade kalla kokta rödbetor med strimlad ramslök och strödde på lite valnötter. God olivolja - jag använde Andantes medium som är lite kraftfullare än deras Delicate. Ett annat alternativ kan vara Azada organic Piqual. Och så lite salt och peppar.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar